Notre Histoire

ATLANT SERVICES est créé par Frédéric Lechantre ainsi que deux associés et ouvre ses portes en 2008. La société accompagne alors son premier client dans la production et la livraison de catering. Progressivement, ce client a pris de l'ampleur et a considérablement augmenté sa flotte de transport de fret, ce qui fait le bonheur de l'entreprise. L'équipe s'est renforcée et compte désormais une dizaine de personnes.

Les années passent, et la COVID-19 fait son apparition en 2020. Les services de catering des compagnies aériennes ont considérablement ralenti leurs volumes, allant jusqu'à débaucher et fermer temporairement leurs locaux pour une inactivité totale.

ATLANT SERVICES, de son côté, est resté ouvert, car à cette époque, le fret ne s'est pas arrêté, bien au contraire. Le monde était alors en arrêt, mais ATLANT SERVICES a vu son activité augmenter de manière significative. Quelques autres compagnies de fret nous ont découvert et se sont tournées vers nous pour leur fournir du catering. Nous avons fait face à cette période exceptionnelle pour répondre aux besoins de nos clients et nouveaux.

En avril 2021, ATLANT SERVICES reste dans la famille et est repris par moi-même, Caroline Marchand, qui n'est autre que la cousine de Mr Lechantre. Avec un parcours en école de commerce et une enfance baignée dans le secteur aérien, bien que sans y faire carrière, je me suis retrouvée à reprendre les rênes de cette entreprise de 10 personnes. En tant que jeune femme, il n'était pas évident de trouver ma place au sein de cette équipe entièrement masculine.

Grâce à eux et à leur confiance, j'ai pu surmonter mes peurs et mes appréhensions. Le parcours fut difficile, mais nous avons aujourd'hui de nouveaux clients et une équipe qui a aujourd'hui doublé de taille. Je suis très fière de l'équipe que j'ai construite.

Devenir entrepreneuse n'était pas mon objectif initial mais après 3 ans, je peux dire que je l'assume pleinement. Une chose est sûre : ce n'est pas toujours évident, mais c'est tellement enrichissant et humainement extraordinaire.

Un peu plus de détails sur l'équipe ?

3 services composent ATLANT SERVICES

La Direction

Caroline

Directrice Générale de la société

Fiers membres de la CSAE, partenaire des compagnies aériennes et aéroports français.

Maxime

Responsable de Production, Achats et Hygiène. Il est également le Manager de l'équipe de Production.

Arame

Prestataire de services en Adminsitratif et Ressources Humaines

Notre équipe de Production

Dans un laboratoire d'environ 400m², le Chef de Production, fort de ses 14 ans d'ancienneté, supervise aujourd'hui une équipe de quatre personnes. Un second, à nos côtés depuis 11 ans, et trois agents qui nous ont récemment rejoint, travaillent au quotidien - 7j/7, pour élaborer les recettes, garantir la fraîcheur et la qualité des prestations.

L'équipe collabore avec des fournisseurs référencés chez nous depuis plusieurs années, dont certains en circuit court, afin de garantir une excellence dans les produits que nous proposons.

En plus des règles de sûreté imposées dans notre quotidien, l'hygiène reste un élément phare et primordial dans notre métier. L'application de la méthode HACCP, ainsi que notre Plan de Maîtrise Sanitaire, décrivent toutes les mesures prises et appliquées au sein de notre laboratoire pour assurer l'hygiène et la sécurité sanitaire de nos prestations..

Qui est ensuite chargé d'acheminer les prestations ?

Notre équipe de Piste

L'équipe de pistes prend alors le relais pour toute la partie opérationnelle/logistique.

Dix personnes au total, travaillent nuit et jour, 7j/7j pour assurer l'acheminement des prestations à bord des aéronefs. Deux coordinateurs d'équipe supervisent ces huit agents de piste, dont deux ont de 14 à 17 ans d'ancienneté.

Une première équipe entre en action en début d'après-midi pour assurer les premiers vols. En amont, une vérification des prestations est effectuée entre l'agent de piste et l'agent de production pour s'assurer que tout est conforme aux commandes des pilotes. En plus des commandes, les pilotes reçoivent également une dotation de boissons, de consommables, d'épicerie et de linge, que nous préparons pour la livraison complète des vols.

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Qui sommes-nous ?